All Japan Chefs
Association KYOTO

一般社団法人全日本司厨士協会 京滋地方本部 京都府本部
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お知らせ

令和8年6月9日・16日 京都市中央卸売市場見学会を実施します

2026年6月9日(火)・6月16日(火)、京都市中央卸売市場見学会を実施します。

水産棟では、全仲冷蔵庫やいけす、鮮魚と塩干仲卸店などを、青果棟ではせり場や仲卸店を案内していただきます。

その他、地鶏のおろし方や魚のさばき方の見学、「旬の野菜とハーブの魅力」を体感できる見学など、約3時間の充実した内容の見学会です。

各日募集人数は10名(先着順)、会員は参加費無料、非会員は一人2,000円です。お申し込みはお早めに。

2026年市場見学会申込書(PDF)

 

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